VITE COLTE

Vite Colte è l’arte di coltivare la vite. Una conoscenza che nasce dal dialogo tra mondi e generazioni diverse: da una parte i saperi contadini, l’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica.
Al progetto Vite Colte partecipano centottanta viticoltori che coltivano trecento ettari, una parte dei quali in conversione a biologico, gli altri in gestione integrata.
Ogni viticoltore dedica solo una parte della sua proprietà al progetto Vite Colte, per poter assicurare ad essa le cure più assidue, in un costante dialogo con l’assistenza tecnica agronomica. E’ un vignaiolo vero, che ci mette tutta l’abilità, la passione e la faccia. Dietro ogni vino Vite Colte ci sono volti, storie, famiglie.
Si vendemmia alla data stabilita e si vinifica secondo rigorosi protocolli, dedicando al vino tutte le attenzioni che la ricerca dell’eccellenza richiede.
C’è tutto quel che serve per ottenere ottimi vini: un vasto patrimonio di vigneti, che vuol dire poter scegliere il meglio; viticoltori motivati ed esperti; impianti enologici moderni, la tecnologia necessaria a preservare e valorizzare la qualità dell’uva; una squadra tecnica di primordine coordinata da Daniele Eberle in vigneto e da Bruno Cordero in cantina.

CATALOGO 2020

GRANDI VINI AFFINATI IN LEGNO

Barolo D.O.C.G. Riserva Essenze

Barbaresco D.O.C.G. Riserva Spezie

Barolo del Comune di Barolo D.O.C.G. Essenze

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba D.O.C.G. Essenze

Barolo del Comune di Monforte d’Alba D.O.C.G. Essenze

Barolo D.O.C.G. Paesi tuoi

Barbaresco D.O.C.G. La casa in collina

Barbera D’Asti Nizza D.O.C.G. La Luna e i Falò

Barbera d’Asti D.O.C.G. Superiore La Luna e i Falò

Langhe Nebbiolo D.O.C. La Malora

Nebbiolo d’Alba D.O.C. Valdomo

Barbera d’Alba D.O.C Superiore Croere

VINI ROSSI D’ANNATA

Barbera d’Alba D.O.C. Ansisa

Barbera d’Asti D.O.C.G. biologico Rossofuoco

Barbera d’Asti D.O.C.G. San Nicolao

Piemonte Rosso Passito D.O.C. Spasso

Dolcetto d’Alba D.O.C. Roccabella

VINI BIANCHI D’ANNATA

Piemonte Sauvignon D.O.C. Tra donne sole

Roero Arneis D.O.C.G. Villata

Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G. Cà del Bosio

Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G. Masseria dei Carmelitani

Gavi D.O.C.G. Aureliana

Piemonte Chardonnay D.O.C. Fosche

Erbaluce di Caluso D.O.C.G Merlana

Langhe Favorita D.O.C. Brichet

Piemonte Rosato D.O.C. Capriccio

VINI DOLCI E SPUMANTI

Alta Langa

Piemonte Pinot Nero D.O.C extra brut Molinera

Piemonte Chardonnay D.O.C. brut Vallerenza

Asti D.O.C.G. Monti Furchi

Brachetto d’Acqui D.O.C.G. Il Furetto

Moscato d’Asti D.O.C.G La Gatta

Piemonte Moscato Passito D.O.C. La Bella Estate

GRAPPA

Grappa di Barolo invecchiata

Grappa di Moscato

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